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News & Berichte

The JamMaker´s – Juniorfirma der Klasse 2AL

Zu Beginn des Schuljahres 2019/20 gründeten 8 SchülerInnen des 2. Aufbaulehrganges ihr Gemeinschaftsprojekt „JamMaker’s“ - eine Juniorfirma, welche verschiedene Marmeladensorten herstellt.

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Kulinarische Bergweihnacht

Unter dem Motto „Zillertal trifft Paznauntal – zwei Täler – ein Genuss“ lud die Klasse 3 HLTA der Zillertaler Tourismusschulen am 19.12.2019 zu einer Weihnachtsfeier der besonderen Art in das Hotel Wirlerhof in Galtür ein.

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Kaffeekunst: Tiroler Baristameister begeistert SchülerInnen der ersten Klasse Hotelfachschule der Zillertaler Tourismusschulen

Im Rahmen ihrer Ausbildung zur Kaffeeexpertin/zum Kaffeeexperten durften die SchülerInnen der 1. Klasse Hotelfachschule unter der Leitung von Kaffeesommelier FOL Karl Petter eine Schulung der besonderen Art erleben: Der Tiroler Baristameister, Georg Brindlinger, führte die SchülerInnen in die Geheimnisse der „kunstvollen Zubereitung“ verschiedenster Kaffeespezialitäten ein.

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Legendärer Abschluss- und Maturaball der Zillertaler Tourismusschulen

Time of our lives
Mit einem schillernden und vielfältigen Einzug von 99 Abschlussschüler/innen und Maturant/innen wurde am 30. November 2019 der diesjährige Ball der Zillertaler Tourismusschulen im Europahaus in Mayrhofen feierlich eröffnet.

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A short sneak preview into the English lesson….

“Learning by doing” war die Devise, als wir das Einüben von „shopping dialogues“ kurzerhand vom Klassenzimmer in das Schülerbuffet verlegten. Bestellt wurde „in English“, kassiert auch und nach ein bisschen „small talk“ haben wir gemeinsam gejausnet. English is fun! Danke an Frau Gehwolf, die uns im Schülerbuffet einen Platz dafür eingeräumt hat.

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„EICHI und AUSSI“- Pitch Your Project“

„Eure Alpen! Eure Zukunft! Euer Projekt!“ – unter diesem Motto konnten Jugendliche aller Alpenregionen innovative Projektideen für eine nachhaltige Entwicklung des Alpenraums einreichen.

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Danke für den Besuch!

Um einerseits die Welt der Ikonen besser zu verstehen - um die Farbsymbolik zu deuten und den ureigenen Malstil erkennen zu können - und andererseits mehr von der Geschichte rund um Bild und Religion zu lernen, besuchte uns kürzlich Herr Martin Luxner.

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Ein kleiner Einblick in den Fremdsprachenunterricht …ENGLISH WITH ELLEN

Die Schüler der Klasse 3HLTb (in der Rolle der Rezeptionisten) durften ihre English Skills bei Telefonaten mit Sprachassistentin Ellen (in der Rolle des Gastes) unter Beweis stellen. Diese Betreuung eines englischsprachigen Gastes am Telefon war für viele herausfordernd, jedoch stellte Ellen am Ende der Übungseinheit fest, dass die Schüler äußerst höflich waren, stets angemessen reagierten und sehr professionell auf jegliche Wünsche eingingen.

Tourismus quo vadis?

Zillertaler Tourismusschüler/innen beim 40. Welttourismustag und im Hotel Kitzhof

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SchülerInnen des BORG Zillertal gewinnen Finanzbildungspreis „Kardea“

Kardea: „Über Geld spricht man nicht!?! – oder doch?“

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FAIRTRAIDE-WORKSHOP im Ethikunterricht

Am Dienstag, dem 05. November 2019, kam Herr Speiser vom Klimabündnis Tirol zu uns an die Schule, um mit uns einen Workshop zum Thema „Fairtrade“ zu veranstalten.

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Französisch trifft Wirtschaft – Travel Europe, Stans

Am Montagnachmittag, dem 4. November 2019, waren die Schülerinnen und Schüler der Klasse 5HLTb im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Französisch zu Gast beim Reiseveranstalter Travel Europe in Stans.

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Schülerinnen und Schüler der Hotelfachschule mit der Pasterze auf „Du und Du“

Am Donnerstag, dem 17. Oktober 2019, starteten 27 Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 Ha und 3Hb im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Tourismusgeographie eine Exkursion in den Nationalpark „Hohe Tauern“.

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Zillertaler TourismusschülerInnen beraten heimische Vermieter

In einer Kooperation von Easybooking und den Zillertaler Tourismusschulen konnten sich Vermieter aus dem Zillertal die Homepage ihres Betriebes begutachten lassen.

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Zillertaler Tourismusschulen sorgen für „das leibliche Wohl“ bei den Landesmeisterschaften im Cross-Lauf der Tiroler Schulen

Am Dienstag, dem 22.10.2019, war die Gemeinde Zell am Ziller Austragungsort der Landesmeisterschaften im Cross-Lauf der Tiroler Schulen. Für die knapp 500 TeilnehmerInnen und BetreuerInnen übernahm die Klasse 1Hlta der Zillertaler Tourismusschulen die Verpflegung.

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Französisch-Assistent Matthieu BACH

Je suis Matthieu le nouvel assistant de français : cette année je travaille à Wörgl et à Zell a. Ziller. Avant de travailler dans le Tirol, j’ai été assistant à Dornbirn en Vorarlberg pendant deux ans. A côté de mon travail d’assistant, je suis aussi doctorant en linguistique générale et de spécialité à l’Université de Bourgogne. J’aime faire du sport dans mon temps libre et en particulier faire du vélo.

 

Ich bin Matthieu, der neue Assistent für Französisch: Dieses Jahr arbeite ich an der HAK Wörgl und der Tourismusschule in Zell a. Ziller. Bevor ich nach Tirol kam, war ich die letzten zwei Jahre Assistent in Dornbirn, Vorarlberg. Neben dieser Assistenzstelle promovierte ich im Fachbereich Linguistik an der Universität Burgund. Ich betreibe sehr gerne Sport und fahre insbesondere sehr viel Fahrrad.

Projektwoche Dublin der Klasse 3HLTa

Die Klasse 3Hlta besuchte vom 1. Oktober bis zum 6. Oktober 2019 die Hauptstadt Irlands, Dublin.

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Englisch-Assistentin Ellen Armfield

Hello! I’m Ellen and I am the English language assistant for this year. I study English Literature and German at Newcastle University and as part of my course, I have to spend a year abroad. I chose Austria because I had never visited and wanted to experience the countryside and the culture. I will be helping in English lessons and talking about British culture. I’m really looking forward to the year ahead!

Unsere Projektwoche in Kroatien

Gleich zu Beginn dieses Schuljahres startete die Klasse 2 AL in die lang ersehnte Projektwoche nach Istrien. Nach einer längeren Busfahrt kamen wir am Nachmittag in Novigrad an.

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BORG Zillertal in der Nationalbank Innsbruck

500.000,00 Euro für die Wirtschaftsgruppe WIKO der Klasse 6G…

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Schulleben im Fokus

Wir freuen uns auf euch!

Jungbarkeeper:in des Jahres Österreich Zillertaler Tourismusschulen beeindruckten auf der Salzburg Messe

Bei der diesjährigen Veranstaltung „Jungbarkeeper:in des Jahres Österreich“ auf der Salzburg Messe traten die talentiertesten Nachwuchsbarkeeper:innen des Landes gegeneinander an.

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Von der Schulbank auf die Rennstrecke – Zillertaler Tourismusschulen betreuen Formel-1-Grand-Prix in Mexiko

Ende Oktober reisten 20 Schülerinnen und Schüler der 5. Klasse mit ihren Begleitpersonen vom 22. bis 27. Oktober 2025 nach Mexiko, um im „Autódromo Hermanos Rodríguez“ im sogenannten „Paddock Club“ direkt an der Rennstrecke VIPs und Geschäftskund:innen in den Hospitality-Bereichen von Ferrari, Red Bull und McLaren gastronomisch zu verwöhnen.

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Tag der offenen Tür an den Zillertaler Tourismusschulen und am BORG Zillertal ein Tag voller Einblicke und Begegnungen

Am 4. November 2025 öffnete das Bundeschulzentrum Zillertal seine Türen für interessierte Besucher:innen, Eltern und zukünftige Schüler:innen. Der Tag der offenen Tür bot eine ideale Gelegenheit, die Schule, ihre Ausbildungswege sowie das vielfältige Angebot direkt vor Ort kennenzulernen.

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525 Jahre Zillertal Bier Paznauner Kochkunst trifft auf Zillertaler Gastlichkeit

Am Samstag, dem 18. Oktober 2025, verwandelte sich die Tennishalle Zell am Ziller in einen beeindruckenden Festsaal für ein Jubiläum der besonderen Art.

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Gelebte Regionalität an den Zillertaler Tourismusschulen

Wie bereits in den vergangenen Jahren konnten die Zillertaler Tourismusschulen auch heuer wieder die Auszeichnung „Bewusst Tirol“ entgegennehmen.

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Jubiläum der Tafel Mayrhofen mit Unterstützung der Zillertaler Tourismusschulen

Am Freitag, dem 26. September 2025, feierte die Tafel Mayrhofen ihr 20-jähriges Bestehen im Pfarrhof Mayrhofen.

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HOHE AUSZEICHNUNG FÜR AUSNAHME-KOCHTALENTE DER ZILLERTALER TOURISMUSSCHULEN

Die Schüler:innen Anna Maria Rieser, Matteo Eberharter und Arno Scheiber überzeugten in den vergangenen Jahren an den Zillertaler Tourismusschulen nicht nur durch hervorragende schulische Leistungen, sondern zudem durch besondere Kompetenzen und ausgeprägtes Know-how im fachpraktischen Ausbildungsbereich.

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13 HAUBEN UND 2 MICHELIN-STERNE „AM GIPFEL DES GENUSSES“

Mit Maximilian Stock (Genießerstube im Alpenhof Hintertux), Stefan Geisler (Schulhaus Tirol am Zellberg), Sebastian Stock (Chefstable Bergfried in Lanersbach) und Mathias Seidel (Beef Club Schlosshotel Fiss) „zündeten“ vier der besten Köche des Landes im TUXER FERNERHAUS am Hintertuxer Gletscher in atemberaubender Kulisse ein kulinarisches Feuerwerk der Extraklasse. Weiterlesen...

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