Hotelfachschule

Gastronomiezertifizierte Spezialausbildungen oder Freizeitsport und Golf

Dauer

3 Jahre

Praxiszeiten

24 Wochen vor Eintritt in die 3. Klasse

Berufstitel

Hotelkaufmann/frau – Verleihung durch die Wirtschaftskammer

Die Hotelfachschule umfasst allgemeinbildende und berufspraktische Unterrichtsgegenstände, wobei der Schwerpunkt im berufspraktischen Ausbildungsbereich liegt. Dies unterstreichen auch berufsbezogene Thematiken in den Theoriefächern - beispielsweise im Sprachunterricht (Kommunikation mit dem Gast in den wichtigsten Fremdsprachen).

Ausbildungsschwerpunkt

Vermittlung des Wissens und Könnens, das zur Ausübung von Berufen in der Tourismuswirtschaft, insbesondere im Hotel- und Gastgewerbe, sowie auch zur Führung von Klein- und Mittelbetrieben befähigt.

Gastronomiezertifizierte Spezialausbildungen

Gastronomische Zusatzqualifikationen mit abschließenden Zertifikatsprüfungen z.B. zum Wein-Jungsommelier/e, Bier-Jungsommelier/e, Käsekenner/in, Kaffeeexperte/in, Jungbarkeeper/in, Hotelpatisserie, Küchen-EDV

Freizeitsport und Golf

Freizeitsport und Golf: Golfausbildung (Platz- und Turnierreife) in Zusammenarbeit mit dem Golfclub Zillertal-Uderns, Schneesportarten (Ski-Alpin mit Vorbereitung zur Skilehrer-Anwärterausbildung, Snowboard, Schneeschuhwandern), Klettern, Wandern (Geochaching, Nordic-Walking) sowie weitere freizeitrelevante Sportarten

Berufliche Möglichkeiten für AbsolventInnen

Absolvent/innen sind in Tätigkeitsfeldern in verschiedenen Zweigen der Tourismus- und Freizeitwirtschaft und der Verwaltung auf kaufmännischer und administrativer Ebene tätig, z.B. als Hotel-/Gastgewerbeassistent/in, Großküchenleiter/in, Produktentwickler/in im Tourismusbereich, Fachkraft für Küche und Service, Gastgewerbeeinkäufer/in, Hotelkaufmann/-frau, Büroangestellte/r, Kundenbetreuer/in, Rezeptionist/in

Selbstständige Ausübung reglementierter Berufe

Einschlägige Berufe mit Praxisnachweis: Hotel- und Gastgewerbe, Reisebüro

Aufgrund der Liberalisierung der Gewerbeordnung ist Zugang zu fast allen Meisterprüfungen und Befähigungsnachweisprüfungen bei Erfüllung der allgemeinen Voraussetzungen zur Gewerbeausübung und Absolvierung allfälliger Praxiszeiten gegeben.

Schulleben im Fokus

Kulinarische Bergweihnacht

Unter dem Motto „Zillertal trifft Paznauntal – zwei Täler – ein Genuss“ lud die Klasse 3 HLTA der Zillertaler Tourismusschulen am 19.12.2019 zu einer Weihnachtsfeier der besonderen Art in das Hotel Wirlerhof in Galtür ein.

Tag der offenen Tür 2019/20

„EICHI und AUSSI“- Pitch Your Project“

„Eure Alpen! Eure Zukunft! Euer Projekt!“ – unter diesem Motto konnten Jugendliche aller Alpenregionen innovative Projektideen für eine nachhaltige Entwicklung des Alpenraums einreichen.

SchülerInnen des BORG Zillertal gewinnen Finanzbildungspreis „Kardea“

Kardea: „Über Geld spricht man nicht!?! – oder doch?“

Französisch trifft Wirtschaft – Travel Europe, Stans

Am Montagnachmittag, dem 4. November 2019, waren die Schülerinnen und Schüler der Klasse 5HLTb im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Französisch zu Gast beim Reiseveranstalter Travel Europe in Stans.

Zillertaler TourismusschülerInnen beraten heimische Vermieter

In einer Kooperation von Easybooking und den Zillertaler Tourismusschulen konnten sich Vermieter aus dem Zillertal die Homepage ihres Betriebes begutachten lassen.

Zillertaler Tourismusschulen sorgen für „das leibliche Wohl“ bei den Landesmeisterschaften im Cross-Lauf der Tiroler Schulen

Am Dienstag, dem 22.10.2019, war die Gemeinde Zell am Ziller Austragungsort der Landesmeisterschaften im Cross-Lauf der Tiroler Schulen.

Erfolgreiche Teilnahme am Wettbewerb für Tischkultur

Vom 16.9.2019 bis 19.09.2019 fand in Innsbruck die alljährliche FAFGA Alpine Superior Messe für Tourismus und Gastronomie statt.

Zillertaler Tourismusschulen von Agrarmarketing Tirol ausgezeichnet

Die Zillertaler Tourismusschulen gelten im Tiroler Schulwesen seit Jahren als Vorreiter in Bezug auf die Förderung von „Regionalität“, was nicht nur im fachpraktischen Unterricht, sondern insbesondere immer wieder durch ganz besondere Projekte unter Beweis gestellt wird.

Wettbewerb der Tiroler Tourismusschulen und Landesberufsschulen

Bei der ersten „WKO – Challenge“, an der sich alle Tourismusschulen und Landesberufsschulen für Gastronomie Tirols beteiligten, konnte das Team der Zillertaler Tourismusschulen mit ausgezeichneten Leistungen in Küche und Service einen Stockerlplatz und somit ein Preisgeld von € 1000.- ergattern.

Eröffnung des WMF Headquarters in Innsbruck

Die Firma WMF, ein langjähriger und wichtiger Partner der Zillertaler Tourismusschulen, lud am 6. Mai 2019 zur Eröffnung des neuen Headquarters in Innsbruck.

BIERZAPFEN IST „FRAUENSACHE“

Beim diesjährigen Landesbierzapfwettbewerb an der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus in Absam waren die ersten drei Plätze fest in Frauenhand:

Zillertaler Tourismusschulen betreuen Weltmeister in Åre - Schweden

Zillertaler Tourismusschulen beim 22. Nightrace in Schladming

Zum bereits 12. Mal war unsere Schule beim legendären Nachtslalom auf der Planai in Schladming vertreten: Auch im heurigen Schuljahr stellte das Mitwirken der Klassen 4HLTa und 4HLTb im VIP-Bereich der Hohenhaus Tenne ein Highlight im fachpraktischen Unterricht dar.

Zillertaler Tourismusschulen betreuen "Netzwerktreffen Energie Tirol"

Am Mittwoch, dem 21. November 2018, fand im „SZentrum Schwaz“ das „Netzwerktreffen Energie Tirol“ statt, an dem 150 Teilnehmer aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft teilnahmen.

Vom Zillertal ins Ötztal - 2 Täler 1 Genuss

Ein kulinarisches Projekt der Zillertaler Tourismusschulen

Gruppenbild mit Frau BM Dr. Margarete Schramböck

EU-Ministertreffen in der Hofburg Innsbruck

Anlässlich des Treffens der 27 EU-HandelsministerInnen waren 15 SchülerInnen der Zillertaler Tourismusschulen in Zusammenarbeit mit dem Gourmet-Caterer Jakob Hafele in der Innsbrucker Hofburg im Einsatz.

Learning language by doing sports

Ganz unter dieser Devise verbrachte die Freizeitsport- und Golfklasse 3T Ende September ihre „sportliche“ Sprachreise in Dublin.

Bundesfinale der diplomierten KäsekennerInnen

Auch heuer nahmen die Zillertaler Tourismusschulen wieder am Finale der diplomierten KäsekennerInnen, welches die besten SchülerInnen Österreichs auszeichnet, teil.

Kostbares Tirol

Ehrlich – Gschmackig – Gsund

Dieses Jahr fand die Erweiterung des Erfolgsprojektes „Zillertaler-Genuss-Lokal - lokaler Genuss aus dem Zillertal" mit Regionalspeisen aus Zillertaler Rohstoffen statt.

Zillertaler Tourismusschulen – Hahnenkamm 2018 mit Aksel Lund Svindal

Galaabend in Kitzbühel

Einsatz beim Hahnenkammrennen

Auf Einladung von DO&CO durften die Schülerinnen und Schüler der Zillertaler Tourismusschulen in Kitzbühel wieder ihr Können unter Beweis stellen.

Friends4Friends

Kulinarik Charity Event

Am 02. Juni 2018 fand auf der Platzlalm im Skigebiet Kaltenbach-Hochzillertal die Charity-Veranstaltung „Friends4Friends" statt.

Zillertaler Tourismusschulen – Schladming Nightrace

"On Top" beim Nightrace

21. Nachtslalom in Schladming

Bereits zum 11. Mal waren die Zillertaler Tourismusschulen beim legendären Nachtslalom auf der Planai in Schladming vertreten.

eSERVICE

Der Weg ist dein Ziel!

Hotelfachschule

Gastronomiezertifizierte Spezialausbildungen oder Freizeitsport und Golf

Dauer

Praxiszeiten

Berufstitel

Ausbildungsschwerpunkt

Gastronomiezertifizierte Spezialausbildungen

Freizeitsport und Golf

Berufliche Möglichkeiten für AbsolventInnen

Selbstständige Ausübung reglementierter Berufe

Schulleben im Fokus

Kulinarische Bergweihnacht

Tag der offenen Tür 2019/20

„EICHI und AUSSI“- Pitch Your Project“

SchülerInnen des BORG Zillertal gewinnen Finanzbildungspreis „Kardea“

Französisch trifft Wirtschaft – Travel Europe, Stans

Zillertaler TourismusschülerInnen beraten heimische Vermieter

Zillertaler Tourismusschulen sorgen für „das leibliche Wohl“ bei den Landesmeisterschaften im Cross-Lauf der Tiroler Schulen

Erfolgreiche Teilnahme am Wettbewerb für Tischkultur

Zillertaler Tourismusschulen von Agrarmarketing Tirol ausgezeichnet

Wettbewerb der Tiroler Tourismusschulen und Landesberufsschulen

Eröffnung des WMF Headquarters in Innsbruck

BIERZAPFEN IST „FRAUENSACHE“

Zillertaler Tourismusschulen betreuen Weltmeister in Åre - Schweden

Zillertaler Tourismusschulen beim 22. Nightrace in Schladming

Zillertaler Tourismusschulen betreuen "Netzwerktreffen Energie Tirol"

Vom Zillertal ins Ötztal - 2 Täler 1 Genuss

EU-Ministertreffen in der Hofburg Innsbruck

Learning language by doing sports

Bundesfinale der diplomierten KäsekennerInnen

Kostbares Tirol

Ehrlich – Gschmackig – Gsund

Galaabend in Kitzbühel

Einsatz beim Hahnenkammrennen

Friends4Friends

Kulinarik Charity Event

"On Top" beim Nightrace

21. Nachtslalom in Schladming

eSERVICE

Hotelfachschule

Gastronomiezertifizierte Spezialausbildungen oder Freizeitsport und Golf

Dauer

Praxiszeiten

Berufstitel

Ausbildungsschwerpunkt

Gastronomiezertifizierte Spezialausbildungen

Freizeitsport und Golf

Berufliche Möglichkeiten für AbsolventInnen

Selbstständige Ausübung reglementierter Berufe

Gastlichkeit lernen - Gastlichkeit leben

Schnuppertage vom 27.01. - 31.01.2020

Unser Alltag

Foodblog

Unsere Absolventen

Tag der offenen Tür 2019/20

Schulleben im Fokus

Kulinarische Bergweihnacht

Tag der offenen Tür 2019/20

„EICHI und AUSSI“- Pitch Your Project“

SchülerInnen des BORG Zillertal gewinnen Finanzbildungspreis „Kardea“

Französisch trifft Wirtschaft – Travel Europe, Stans

Zillertaler TourismusschülerInnen beraten heimische Vermieter

Zillertaler Tourismusschulen sorgen für „das leibliche Wohl“ bei den Landesmeisterschaften im Cross-Lauf der Tiroler Schulen

Erfolgreiche Teilnahme am Wettbewerb für Tischkultur

Zillertaler Tourismusschulen von Agrarmarketing Tirol ausgezeichnet

Wettbewerb der Tiroler Tourismusschulen und Landesberufsschulen

Eröffnung des WMF Headquarters in Innsbruck

BIERZAPFEN IST „FRAUENSACHE“

Zillertaler Tourismusschulen betreuen Weltmeister in Åre - Schweden

Zillertaler Tourismusschulen beim 22. Nightrace in Schladming

Zillertaler Tourismusschulen betreuen "Netzwerktreffen Energie Tirol"

Vom Zillertal ins Ötztal - 2 Täler 1 Genuss

EU-Ministertreffen in der Hofburg Innsbruck

Learning language by doing sports

Bundesfinale der diplomierten KäsekennerInnen

Kostbares Tirol

Ehrlich – Gschmackig – Gsund

Galaabend in Kitzbühel

Einsatz beim Hahnenkammrennen

Friends4Friends

Kulinarik Charity Event

"On Top" beim Nightrace

21. Nachtslalom in Schladming