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eLearning

Moodle Lernplattform

Hier kommen Sie zur Lernplattform der Zillertaler Tourismusschulen. Bitte melden Sie sich dazu mit Ihrem Benutzernamen bzw. Passwort der Schule an.

KochKlasse

Die Schülerinnen und Schüler der 3 HLTa haben die KochKlasse Junior Company gegründet und sind gerade dabei, unter dieser Firma ein Kochbuch und eine dazu passende App, das auf Smartphones und Tablets geladen werden kann, zu produzieren. Das Kochbuch wird Anfang Mai erscheinen und über die unterschiedlichsten Kanäle vertrieben werden.

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Schülerzeitung

Auf Anregung der Schüler wurde an den Zillertaler Tourismusschulen eine online Schülerzeitung entwickelt. Auf Basis von Joomla wurde den Schülern eine Homepage gestaltet, auf der sie sich austauschen bzw. aktuelle Informationen posten können.

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Sockpuppets in London

Die 2. Klasse Tourismusfachschule war vom 02. bis 06. April 2013 auf Sprach- bzw. Projektwoche in London. In Vorbereitung auf ihre Reise arbeiteten die Schüler verschiedene Bereiche zu den Sehenswürdigkeiten Londons aus. Als Hilfsmittel wurden den Schülern iPads zur Verfügung gestellt. Bei Bedarf durften sie auch ihre Smartphones verwenden.

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Facebook Kochprojekt

Ziel dieses Projekts war die gemeinsame Erstellung eines 5-gänge Menüs von Schülern unterschiedlicher Schultypen und Klassen über Facebook. Dazu wurden online Arbeitsgruppen erstellt, die sich über das Internet koordinierten und im Anschluss gemeinsam die Menüs kochten. Zusätzlich wurden in Zusammenhang mit diesem Projekt Präsentationen, Verkostungen sowie Projekttage durchgeführt.

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Koch-Hörbuch "Angesagte Gerichte"

Die Kochlehrer der Zillertaler Tourismusschulen haben im Rahmen des Kochunterrichts vier Menüs ausgewählt und mit ihren SchülerInnen gekocht, während SchülerInnen der Fachschule Wörgl die Zubereitung schriftlich und mittels Fotostory dokumentierten. Alle Daten (Fotos und Texte) wurden vor Ort auf den Sharepoint Server der Zillertaler Tourismusschulen geladen.

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Das Online Kochbuch

Das Ziel dieses Projekts war die erstellung einer Homepage bzw. eines schulübergreifenden Onlinekochbuches. Mit Hilfe des Sharepoint Servers an den Zillertaler Tourismusschulen wurde in Zusammenarbeit mit der Fachschule für wirtschaftliche Berufe Wörgl diese Rezeptsammlung zur individuellen Prüfungsvorbereitung erarbeitet.

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Anschaffung von iPads – die Schultasche der Zukunft

Mobile Endgeräte (iPhones, iPads, Smartphones, Tablet-PCs, etc.) werden jährlich zu Hunderten Millionen verkauft und verändern so weltweit unsere Gesellschaft, unser Wirtschaften und natürlich auch unseren Unterricht. Erfolgreichstes Beispiel dafür ist das iPad von Apple, welches einen globalen Marktanteil von mehr als 62% aufweist.

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WEBINAR der Lerntrend im Internet

e-Learning ist schon lange ein Begriff. An der richtigen Kombination von Online Einheiten und klassischem Unterricht wird allseits noch gefeilt. Ein neuer Trend zur Vermittlung einzelner komplexer Zusammenhänge über das Internet ist das sogenannte WEBINAR.

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Schulleben im Fokus

Tag der offenen Tür an den Zillertaler Tourismusschulen und am BORG Zillertal

„Lernen, Servieren, Kochen und Experimentieren!“ - dies durften die Besucher:innen des Bundesschulzentrums Zillertal am Dienstag, den 18. Oktober 2022 hautnah miterleben.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuen den F1GP in USA und Mexiko „Dort Praxis sammeln, wovon alle Schüler:innen träumen“

Die Zillertaler Tourismusschulen gelten seit vielen Jahren als Ausbildungszentrum, welches „coole“ nationale sowie internationale Praxiseinsätze durchführt. Dies wurde nun einmal mehr unter Beweis gestellt, als fast 50 Schüler:innen aufgebrochen sind, um den Formel 1 Grand Prix in den USA und in Mexiko kulinarisch zu betreuen.

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Zillertaler Tourismusschulen auf der AEHT in Italien „Senigallia, wir kommen!“

Die jährliche Konferenz der Vereinigung für europäische Hotel- und Tourismusschulen (AEHT) fand in diesem Jahr im italienischen Meeresort Senigallia in den Marken vom 16. – 22. Oktober statt.

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Zillertaler Tourismusschulen freuen sich über Sieg beim EUREGIO-WETTBEWERB „Tourismus trifft Landwirtschaft“

Regionalität auf dem Stundenplan der Zillertaler Tourismusschulen: „Hinter jedem Produkt steht eine Geschichte“: Gerade in der heutigen Zeit geht der Trend immer stärker zur Regionalität von Produkten und Speisen.

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Erfolgreiche „Premiere“ der standardisierten Reife- und Diplomprüfung am BORG Zillertal

Zum ersten Mal konnten die Absolventinnen und Absolventen der Maturaklasse 8G im Zuge der diesjährigen standardisierten Reife- und Diplomprüfung ihr in den vergangenen vier Jahren erworbenes Wissen und Können unter Beweis stellen – und dies mit großem Erfolg!

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Zillertaler Tourismusschulen - ein herausforderndes Abschlussjahr endet mit zahlreichen Erfolgen

Schulschluss an den ZTS: 1 Abschlussklasse und 4 Maturaklassen blicken (unter anderem auch coronabedingt) auf ein Abschlussjahr voller privater und schulischer Herausforderungen zurück.

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Die Vielfalt der gastronomischen Zusatzqualifikationen an den Zillertaler Tourismusschulen

An den Zillertaler Tourismusschulen werden die Schüler:innen in einer Vielzahl an gastronomischen Ausbildungen geschult, wie es im österreichischen Schulwesen einzigartig ist.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuen „Bäuerinnentag“ des Bezirkes Schwaz

Am Samstag, den 23.04.2022, fand in der eigens für diese Veranstaltung umgebauten Tennishalle im Freizeitpark Zell am Ziller die Tagung der Bäuerinnen des Bezirkes Schwaz statt.

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Ausbildung zum Bierjungsommelier

Nach zweijähriger coronabedingter Pause war es endlich wieder soweit: Die Schüler:innen der dritten Klasse Hotelfachschule der Zillertaler Tourismusschulen durften zur Bierjungsommelier-Prüfung antreten.

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