News & Berichte

Zillertaler Tourismusschulen beim 100-Jahr-Jubiläum des Paulinums Schwaz

SCHWAZ. Am 16. Oktober 2026 feierte das Paulinum Schwaz sein 100-jähriges Bestehen. Rund 800 Gäste nahmen an der Jubiläumsveranstaltung teil, deren kulinarische Betreuung die Schülerinnen und Schüler der vierten Klassen der Zillertaler Tourismusschulen übernahmen.

Dabei stellten die Jugendlichen sowohl in der Küche als auch im Service ihr fachliches Können unter Beweis. Mit regionalen Produkten, großem Engagement und freundlichem Auftreten sorgten sie für das leibliche Wohl der Gäste und trugen wesentlich zum Gelingen der Feier bei.
Der erfolgreiche Einsatz bot den angehenden Tourismusfachkräften die Gelegenheit, wertvolle Praxiserfahrungen bei einer Großveranstaltung zu sammeln und ihre im Unterricht erworbenen Fähigkeiten unter realen Bedingungen anzuwenden.

Schulleben im Fokus

Besonderer Trinkgenuss trifft auf feine Haubenküche

Das Kulinarium 2026 von Zillertal Bier im BrauKunstHaus in Zell am Ziller stand ganz im Zeichen besonderer Genussmomente, kulinarischer Vielfalt und gelebter Gastlichkeit.

Neue Geschirrausstattung für die Zillertaler Tourismusschulen

Die Zillertaler Tourismusschulen freuen sich über die großzügige Unterstützung von Georg Wurm tabletop design, Generalvertretung Österreich der BHS AG, sowie SOLEX, die unsere Schule mit einer neuen Geschirrausstattung bereichert haben.

Schritt für Schritt Gutes tun: 9.000 Euro für krebsbetroffene Familien in Tirol – erlaufen von den Zillertaler Tourismusschulen und dem BORG Zillertal

Ein beeindruckendes Zeichen der Solidarität und des sozialen Engagements setzten die Schülerinnen und Schüler der Zillertaler Tourismusschulen und des BORG Zillertal mit einem eigens organisierten Spendenlauf.

Großevent als Klassenzimmer: Einsatz beim Champions-League-Finale in Budapest

Budapest/Zillertal. 20 Schülerinnen und Schüler der Zillertaler Tourismusschulen sammelten beim Champions-League-Finale in Budapest wertvolle Praxiserfahrungen.

Shake it till you make it – Erfolg für die Zillertaler Tourismusschulen beim Monin Cup Österreich 2026

Die erfolgreiche Teilnahme von Nikolaj Borjanic und Stefan Egger aus der Klasse 4Hltb am Monin Cup Österreich 2026 stellt einen besonderen Höhepunkt ihres diesjährigen Schuljahres dar. Der renommierte Wettbewerb, bei dem kreative und innovative Cocktailkreationen im Mittelpunkt stehen, bot den beiden Schülern die Möglichkeit, ihr Können unter Beweis zu stellen und wertvolle Praxiserfahrungen zu sammeln.

Jungbarkeeper:in des Jahres Österreich Zillertaler Tourismusschulen beeindruckten auf der Salzburg Messe

Bei der diesjährigen Veranstaltung „Jungbarkeeper:in des Jahres Österreich“ auf der Salzburg Messe traten die talentiertesten Nachwuchsbarkeeper:innen des Landes gegeneinander an.

Von der Schulbank auf die Rennstrecke – Zillertaler Tourismusschulen betreuen Formel-1-Grand-Prix in Mexiko

Ende Oktober reisten 20 Schülerinnen und Schüler der 5. Klasse mit ihren Begleitpersonen vom 22. bis 27. Oktober 2025 nach Mexiko, um im „Autódromo Hermanos Rodríguez“ im sogenannten „Paddock Club“ direkt an der Rennstrecke VIPs und Geschäftskund:innen in den Hospitality-Bereichen von Ferrari, Red Bull und McLaren gastronomisch zu verwöhnen.

525 Jahre Zillertal Bier Paznauner Kochkunst trifft auf Zillertaler Gastlichkeit

Am Samstag, dem 18. Oktober 2025, verwandelte sich die Tennishalle Zell am Ziller in einen beeindruckenden Festsaal für ein Jubiläum der besonderen Art.

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Zillertaler Tourismusschulen beim 100-Jahr-Jubiläum des Paulinums Schwaz

Schulleben im Fokus

Besonderer Trinkgenuss trifft auf feine Haubenküche

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525 Jahre Zillertal Bier Paznauner Kochkunst trifft auf Zillertaler Gastlichkeit

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Gastlichkeit lernen - Gastlichkeit leben

Schnuppertage/Schulführungen Schuljahr 2026/27

Anmeldung für das Schuljahr 2026/27

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Besonderer Trinkgenuss trifft auf feine Haubenküche

Neue Geschirrausstattung für die Zillertaler Tourismusschulen

Schritt für Schritt Gutes tun: 9.000 Euro für krebsbetroffene Familien in Tirol – erlaufen von den Zillertaler Tourismusschulen und dem BORG Zillertal

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