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News & Berichte

Tourismus quo vadis?

Zillertaler Tourismusschüler/innen beim 40. Welttourismustag und im Hotel Kitzhof

 

Am 20. November 2019 besuchten die erste und zweite Klasse des Aufbaulehrganges für Tourismus in Begleitung von Mag. Katharina Bürgel und Mag. Susanne Hörhager die Tourismusschulen am Wilden Kaiser, die sich für die diesjährige Ausrichtung des 40. Welttourismustages zuständig zeichneten. Das Motto der Veranstaltung lautete „Tourism and jobs – a better future for all“ – ein Thema, das sowohl junge als auch erfahrene Touristiker beschäftigt. Die Tirol Werbung, die Wirtschaftskammer Tirol (Sparte Tourismus) und die Diözese Innsbruck gaben Schüler/innen aus 3 Schulen die Möglichkeit, ein Projekt zu diesem Motto auszuarbeiten und den anderen Schüler/innen zu präsentieren. Die Vortragenden beschäftigten sich vor allem mit den Themen Arbeitszeit, Nachhaltigkeit und Zukunftsvisionen im Tourismus. Im Anschluss konnten die jungen Leute mit Fachleuten aus verschiedenen Bereichen an einer Podiumsdiskussion teilnehmen und weitere neue Impulse liefern. Der Diskussion stellten sich Alois Rainer (WKO Tirol Obmann Gastronomie), Mag. Florian Phleps (Geschäftsführer Tirol Werbung) sowie Philipp Stohner (Teamchef der österreichischen Koch-Nationalmannschaft – Gold bei der Koch-WM 2019). Dem folgte ein gemeinsames Festessen im Festsaal der Schule.

Nach diesem interessanten und gelungenen Vormittag ging es für die Schüler/innen des Aufbaulehrganges weiter Richtung Kitzbühel. Die Besichtigung des Kitzhof Mountain Design Resorts entwickelte sich zum zweiten Highlight des Tages. Dort trifft stylisches Design auf traditionelles Ambiente und der Wohlfühlfaktor bzw. –funke sprang sofort beim Betreten des Hotels auf die Schüler/innen über. Die beiden Mitarbeiterinnen nahmen die Besucher/innen während ihrer Hotelführung mit auf einen Kurzurlaub, der viel zu schnell mit einem kleinen Imbiss in der wunderschönen Kitz Lounge endete.
Ein großer Dank für diese exklusiven Einblicke gilt Hoteldirektor Johannes Mitterer und seinen Mitarbeiter/innen, die die positiven Seiten des Tourismus voll und ganz leben und den Schüler/innen sowie Absolventen/innen der Zillertaler Tourismusschulen hervorragende Praktikums- und Jobchancen in diesem luxuriösen Hotel bieten.
Im Anschluss konnten sich die Schüler/innen mit vielen positiven Eindrücken und guten neuen Kontakten auf den Heimweg ins Zillertal machen und haben nun die Möglichkeit, das neugewonnene Wissen in ihren Lebens- und Schulalltag einfließen zu lassen.

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Schulleben im Fokus

HOHE AUSZEICHNUNG FÜR AUSNAHME-KOCHTALENTE DER ZILLERTALER TOURISMUSSCHULEN

Die Schüler:innen Anna Maria Rieser, Matteo Eberharter und Arno Scheiber überzeugten in den vergangenen Jahren an den Zillertaler Tourismusschulen nicht nur durch hervorragende schulische Leistungen, sondern zudem durch besondere Kompetenzen und ausgeprägtes Know-how im fachpraktischen Ausbildungsbereich.

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13 HAUBEN UND 2 MICHELIN-STERNE „AM GIPFEL DES GENUSSES“

Mit Maximilian Stock (Genießerstube im Alpenhof Hintertux), Stefan Geisler (Schulhaus Tirol am Zellberg), Sebastian Stock (Chefstable Bergfried in Lanersbach) und Mathias Seidel (Beef Club Schlosshotel Fiss) „zündeten“ vier der besten Köche des Landes im TUXER FERNERHAUS am Hintertuxer Gletscher in atemberaubender Kulisse ein kulinarisches Feuerwerk der Extraklasse. Weiterlesen...

Der Glaube an das Große – verpackt in einem kleinen Gespräch! Für euch Bischof, mit euch Christ!

Seit über zehn Jahren ist Franz Lackner der gute Hirte der Erzdiözese Salzburg.

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SCHNEIDEN – SCHLEIFEN - GRAVIEREN NACHHALTIGKEISPROJEKT MIT GLASKÜNSTLERIN MARINA HANSER

Der letzte Teil des einzigartigen Projekts, bei welchem Schüler:innen der Zillertaler Tourismusschulen die perfekte Symbiose aus Kunst und Kulinarik suchen, indem sie mit vier der besten Köche des Landes regionale Produkte veredeln und sich künstlerisch inspirieren lassen, ist der Glaskunst und Nachhaltigkeit gewidmet.

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HAUBEN- UND STERNENKÖCHE BEGEISTERN HOTELFACHSCHÜLER:INNEN Ein außergewöhnlicher Kochunterricht an den Zillertaler Tourismusschulen

„Kunst und Kulinarik“ – unter diesem Motto steht ein besonderes Projekt von Fachvorstand Peter Dornauer, das im heurigen Schuljahr an den Zillertaler Tourismusschulen mit Schüler:innen der Hotelfachschule umgesetzt wird.

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GLETSCHEREIS UND ULTRAMARINBLAU STATT VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN Kunstprojekt mit Hannah Philomena Scheiber

Ein einzigartiges Kunst- und Kulinarikprojekt wird in diesem Jahr an den Zillertaler Tourismusschulen umgesetzt.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuen „Home of Snow“ bei der SKI-WM in Saalbach

Im Rahmen der Alpinen Ski-WM 2025 in Saalbach stellte die Betreuung des „HOME OF SNOW“ einen weiteren Höhepunkt im Eventkalender der Zillertaler Tourismusschulen dar.

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„THE Nightrace“ in Schladming – „Du gewinnst nie allein!“ Zillertaler Tourismusschulen betreuen spektakuläre Alpinrennen

Nach dem gelungenen Praxiseinsatz beim Hahnenkamm-Galaabend in Kitzbühel standen mit dem Riesentorlauf und dem Slalom in Schladming zwei weitere hochkarätige Events im Schulkalender der Zillertaler Tourismusschulen.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuten „Hahnenkamm-Highlight“

Nach Einsätzen beim Tirol Empfang in Wien sowie beim Formel-1-Finale in Abu Dhabi bekamen 50 Schülerinnen und Schüler der Zillertaler Tourismusschulen vom renommierten Catering-Unternehmen DO&CO erneut die Möglichkeit, bei der wohl prestigeträchtigsten Veranstaltung im Weltcup-Zirkus, dem Galaabend „Race Night“ in Kitzbühel, im Einsatz zu stehen und wichtige berufliche Erfahrungen zu sammeln.

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ZILLERTALER TOURISMUSSCHULEN IN ABU DHABI VIP-BETREUUNG BEIM FORMEL 1 FINALE

Anfang Dezember tauschten 22 Schülerinnen und Schüler in Begleitung ihrer Lehrpersonen die Schulbank im verschneiten Zell am Ziller mit den Restaurants von Ferrari, Mercedes, Red Bull und Mac Laren im Paddock Club der Rennstrecke von Abu Dhabi, um auch in diesem Jahr wieder die VIPs beim großen Finale der Formel 1 mit kulinarischen Köstlichkeiten sowie Zillertaler Herzlichkeit und Freundlichkeit zu betreuen.

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Besuch von Radio U1

Unlängst stattete Max Ossweiler, früherer Berichterstatter von Sat 1, ZDF und Servus TV und mittlerweile für den beliebten Radio-Sender U1 tätig, den Zillertaler Tourismusschulen einen Besuch ab. Für die Rubrik „Ins Pfand´l gschaut“ interviewte er die Schülerin Emma Huber.

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Besuch von Radio U1

Max Ossweiler interviewte die Abschlussschülerin Romana Grüner über die Ausbildung und ihre Zukunftspläne. 

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Bundesminister Dr. Martin Polaschek besucht das Bundesschulzentrum Zillertal

Am Dienstat, den 30. April 2024 hatten wir als eine der 100 KI-Pilotschulen Österreichs die Ehre, Bundesminister Martin Polaschek sowie SQM Klaus Vogler bei uns zu begrüßen. 

 

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