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News & Berichte

Ahoi, ihr Landratten!

Vom 11. März 2018 bis 16. März 2018 traten wir, die Klasse 5HLTb, unsere Abschlussreise mit dem Nachzug von Innsbruck nach Hamburg an. Trotz einer kurzen Nacht im Schlafwaggon brachten unsere Lehrer Mag. Martin Plattner und Mag. Ruth Richter „die Meute der 5HLTb" sicher in Hamburg an.

 

1. Tag – Montag:

Nach dem Check-In im Hostel „Superbude" und einem späten Frühstück starteten wir unter der Leitung von Herrn Plattner eine Entdeckungstour durch Hamburg. Vorbei an den bekanntesten Sehenswürdigkeiten „landeten" wir schlussendlich am Hafen. Nach der unterirdischen Überquerung der Elbe konnten uns unsere müden Beine nicht mehr weitertragen und so ging es zurück ins gemütliche Hostel.

 

2. Tag – Dienstag

„Gestriegelt und geschnäuzt" ging es um 10:00 Uhr morgens auf die Internorga, die internationale Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie. Dort erkundeten wir einen Tag lang die Messestände und lernten viele neue Gastro-Trends kennen. Der Abend war zur freien Verfügung.

 

3. Tag – Mittwoch

„Schokolade macht glücklich" – so lautete das Motto im Chocoversum Hamburg. Beim Gestalten unserer eigenen Schokolade ließen wir der Phantasie freien Lauf und verließen das Museum inklusive Schokobauch. Da eine Hafenrundfahrt in Hamburg als Programmpunkt nicht fehlen durfte, verließ die 5HLTb am Donnerstagnachmittag für eine Stunde den sicheren Hafen. Das Musical „Aladdin" zauberte uns am frühen Abend in ein anderes Land und die Vorstellung wurde definitiv dem einzigartigen Ruf der Hamburger Musicals gerecht.

 

4. Tag – Donnerstag

An diesem Tag empfing uns die Elbphilharmonie mit windigen Armen. Nach kurzem Aufenthalt stand der restliche Tag zur freien Verfügung und wir erkundeten individuell die Stadt, wobei bei manchen die Kultur auf der Strecke blieb. Natürlich fährt man von Hamburg nicht nach Hause, ohne die Reeperbahn gesehen zu haben - darum beendeten wir unsere Reise mit einer Nachtwächtertour durch den Hafen und das Rotlichtviertel. Nach verstörendem Gesang in einer Karaoke-Bar ging es am Freitag um 09:00 Uhr wieder zurück nach Innsbruck.

Schulleben im Fokus

Zillertaler Tourismusschulen betreuen „Bäuerinnentag“ des Bezirkes Schwaz

Am Samstag, den 23.04.2022, fand in der eigens für diese Veranstaltung umgebauten Tennishalle im Freizeitpark Zell am Ziller die Tagung der Bäuerinnen des Bezirkes Schwaz statt.

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Ausbildung zum Bierjungsommelier

Nach zweijähriger coronabedingter Pause war es endlich wieder soweit: Die Schüler:innen der dritten Klasse Hotelfachschule der Zillertaler Tourismusschulen durften zur Bierjungsommelier-Prüfung antreten.

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Der Ball Zillertaler Tourismusschulen & BORG Zillertal

Am 12. November 2022 veranstaltet unsere Schule ihren Matura- und Abschlussball im
Europahaus Mayrhofen im Zillertal.

Langersehnter Lehrausgang zum bekannten Bartender Andreas Hotter

Nach vielen Verzichten und Einschränkungen aufgrund der Pandemie konnte FL Karl Petter am 3.3.2022 im Rahmen der Ausbildung zum/r Jungbarkeeper/in endlich wieder für die Schüler:innen der Klasse 3Hltb einen exklusiven Bar-Lehrausgang beim Gewinner „Innovativster Bartender“ (Spirit Guide Falstaff) Andreas Hotter in der renommierten Cocktailbar Englhof in Zell am Ziller organisieren.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuen „Prämierung der Tiroler Edelbrände“ in der neuen HBLFA in Rotholz

Im Auftrag der Landwirtschaftskammer und der AMA Tirol führten Schüler:innen der Zillertaler Tourismusschulen am Freitag, dem 12. November 2021, das Service eines Galamenüs für 500 Gäste, welches vom renommierten Caterer Jakob Hafele zubereitet wurde, durch.

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Zillertaler Tourismusschulen im Einsatz bei der Sparkasse Schwaz

Nach zwangsbedingter „Corona-Pause“ durften die Zillertaler Tourismusschulen im heurigen Schuljahr wieder die Mitglieder des Sparkassenvereins der Sparkasse Schwaz anlässlich ihrer Vereinsversammlung am 14. Oktober 2021 mit Speis und Trank verwöhnen.

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Schule trifft Wirtschaft - Zillertaler Tourismusschulen im Einsatz für die WKO

Nach eineinhalbjähriger coronabedingter Veranstaltungspause eröffneten die Zillertaler Tourismusschulen ihr neues Schuljahr mit einem Event der Sonderklasse.

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