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News & Berichte

Der 3AL erobert Berlin und Hamburg

Auch der 3. Aufbaulehrgang der Zillertaler Tourismusschulen besuchte von 04. März - 09. März – zur Zeit der ITB (Internationale Tourismusmesse Berlin) – die Städte Berlin und Hamburg und haben einiges zu berichten.

 

04. März 2018

Am Sonntag starteten wir unsere Abschlussreise nach Hamburg und Berlin. Vom Bahnhof in Jenbach fuhr unser Nachtzug direkt nach Hamburg. Nachdem wir uns in unseren Schlafabteilen eingefunden hatten, versuchten wir, es uns in den nächsten 12 Stunden gemütlich zu machen.

 

05. März 2018

Nach einem mehr oder weniger erholsamen Schlaf in Hamburg angekommen, machten wir uns auf die Suche nach unserem Hotel, um dort die Koffer unterzubringen. Am Nachmittag war eine Stadtrundfahrt mit dem Bus und dem Schiff angesetzt. Beim gemeinsamen Abendessen ließen wir den Abend ausklingen.

 

06. März 2018

Am nächsten Tag genossen wir bei strahlendem Sonnschein den Ausblick von der Elbphilharmonie auf die zugefrorene Elbe. Anschließend konnte der Tag individuell gestaltet werden. Von einer Shoppingtour bis hin zum Besuch des Miniaturmuseums und der Teilnahme bei Hamburg Dungeon - alles war dabei. Mit wunderbarem Blick auf den Hafen ließen wir unseren letzten Abend in Norddeutschland zu Ende gehen. Am nächsten Morgen ging es weiter nach Berlin.

 

07. März 2018

In Berlin angekommen lernten wir die Stadt bei einem geführten Rundgang - mit Start beim Reichstag weiter zum Brandenburger Tor bis hin zum Opernplatz - kennen. Nach einem langen Tag konnte der Abend von jedem einzeln gestaltet werden.

 

08. - 09. März 2018

Am Donnerstag machten wir uns auf zur ITB-Berlin. Dort lernten wir den Tourismus vieler Kulturen kennen und konnten uns beim einen oder anderen Stand Infomaterial beschaffen. Im Alleingang wurden so manches Restaurant sowie das Nachtleben von Berlin erkundet. Am Tag darauf ging es mit dem Zug wieder nach Hause.

 

Abschließend möchten wir uns noch bei unseren begleitenden Lehrpersonen Prof. Mag. Bruno Haller und Prof. Dr. Anita Draschl für diese unvergessliche Abschlussfahrt bedanken.

 

Schulleben im Fokus

Wir freuen uns auf euch!

Jungbarkeeper:in des Jahres Österreich Zillertaler Tourismusschulen beeindruckten auf der Salzburg Messe

Bei der diesjährigen Veranstaltung „Jungbarkeeper:in des Jahres Österreich“ auf der Salzburg Messe traten die talentiertesten Nachwuchsbarkeeper:innen des Landes gegeneinander an.

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Von der Schulbank auf die Rennstrecke – Zillertaler Tourismusschulen betreuen Formel-1-Grand-Prix in Mexiko

Ende Oktober reisten 20 Schülerinnen und Schüler der 5. Klasse mit ihren Begleitpersonen vom 22. bis 27. Oktober 2025 nach Mexiko, um im „Autódromo Hermanos Rodríguez“ im sogenannten „Paddock Club“ direkt an der Rennstrecke VIPs und Geschäftskund:innen in den Hospitality-Bereichen von Ferrari, Red Bull und McLaren gastronomisch zu verwöhnen.

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Tag der offenen Tür an den Zillertaler Tourismusschulen und am BORG Zillertal ein Tag voller Einblicke und Begegnungen

Am 4. November 2025 öffnete das Bundeschulzentrum Zillertal seine Türen für interessierte Besucher:innen, Eltern und zukünftige Schüler:innen. Der Tag der offenen Tür bot eine ideale Gelegenheit, die Schule, ihre Ausbildungswege sowie das vielfältige Angebot direkt vor Ort kennenzulernen.

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525 Jahre Zillertal Bier Paznauner Kochkunst trifft auf Zillertaler Gastlichkeit

Am Samstag, dem 18. Oktober 2025, verwandelte sich die Tennishalle Zell am Ziller in einen beeindruckenden Festsaal für ein Jubiläum der besonderen Art.

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Gelebte Regionalität an den Zillertaler Tourismusschulen

Wie bereits in den vergangenen Jahren konnten die Zillertaler Tourismusschulen auch heuer wieder die Auszeichnung „Bewusst Tirol“ entgegennehmen.

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Jubiläum der Tafel Mayrhofen mit Unterstützung der Zillertaler Tourismusschulen

Am Freitag, dem 26. September 2025, feierte die Tafel Mayrhofen ihr 20-jähriges Bestehen im Pfarrhof Mayrhofen.

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HOHE AUSZEICHNUNG FÜR AUSNAHME-KOCHTALENTE DER ZILLERTALER TOURISMUSSCHULEN

Die Schüler:innen Anna Maria Rieser, Matteo Eberharter und Arno Scheiber überzeugten in den vergangenen Jahren an den Zillertaler Tourismusschulen nicht nur durch hervorragende schulische Leistungen, sondern zudem durch besondere Kompetenzen und ausgeprägtes Know-how im fachpraktischen Ausbildungsbereich.

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13 HAUBEN UND 2 MICHELIN-STERNE „AM GIPFEL DES GENUSSES“

Mit Maximilian Stock (Genießerstube im Alpenhof Hintertux), Stefan Geisler (Schulhaus Tirol am Zellberg), Sebastian Stock (Chefstable Bergfried in Lanersbach) und Mathias Seidel (Beef Club Schlosshotel Fiss) „zündeten“ vier der besten Köche des Landes im TUXER FERNERHAUS am Hintertuxer Gletscher in atemberaubender Kulisse ein kulinarisches Feuerwerk der Extraklasse. Weiterlesen...

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