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Betriebspraktikum

Hier können Sie den Betriebspraktikumsplan für das laufende Schuljahr nach Tagen und Klassen sowie der einzelnen Gruppen herunterladen.

Beim BP-Unterricht bitte immer Koch- und Servierbekleidung mitnehmen!

FV Mag. Peter Dornauer, BEd.

Montag

Klasse 1 HLTa grUPPE 1 GRUPPE 2

Klasse 2HLTa GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Klasse 1H DOWNLOAD

Dienstag

Klasse 3Hg GRUPPE 1 GRUPPE 2

Klasse 2HLTb GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Klasse 3HLTa GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Mittwoch

1 HLTB GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Klasse 4HLTa GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Klasse 2H DOWNLOAD

Donnerstag

Klasse 3HLTb GRUPPE 1 GRUPPE 2
Klasse 4HLTb GRUPPE 1 Gruppe 2 GRUPPE 3

Freitag

klasse 1 HLTA 1.semester DOWNLOAD

Klasse 1 HLTB 2. semester DOWNLOAD

Einsatzpläne für die Pizzeria und fürs Schulrestaurant im Herbst und Winter

Betriebspraktikum AL Herbst

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Betriebspraktikum AL Winter

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Schulleben im Fokus

aktuelle Corona-Ampel

Rot

Distance-Learning (Unterricht lt. Stundenplan) vom 07.01. - 15.01.21 für alle Klassen.

Verwaltungspraktikant/in gesucht

An unserer Schule wird zum ehest möglichen Zeitpunkt eine Verwaltungspraktikantin / ein Verwaltungspraktikant neu aufgenommen.

Prüfung zum/zur Jungbarkeeper/in 2020

Mit ausgezeichneten Leistungen absolvierten die Schüler/innen der Klasse 2 AL am 22. Juni 2020 die Prüfung zum/zur Jungbarkeeper/in.

PRAXIS TRIFFT SPRACHE

Großartige Leistungen beim österreichweiten Pâtisserie-Wettbewerb

„Goldener Macaron d’Or“ für SchülerInnen der Zillertaler Tourismusschulen

„FEEL THE NIGHT – ON TOP“ beim 24. Nightrace in Schladming

Als eines der alljährlichen Highlights im Eventkalender des fachpraktischen Unterrichtes hatten die Zillertaler Tourismusschulen auch im heurigen Jahr die Ehre, beim spektakulären Nightrace auf der Schladminger Planai mitzuwirken.

Zillertaler Tourismusschulen servieren beim Galaabend in Kitzbühel für Schwarzenegger, Ecclestone, Moretti und Co

Auf Einladung von DO&CO durften 30 Schülerinnen und Schüler der Zillertaler Tourismusschulen unter Leitung von FL Franz Mitterdorfer und FL Barbara Trixl bei der wohl glamourösesten Feierlichkeit, die während des Hahnenkamm-Wochenendes in Kitzbühel stattfindet, der „Kitz Race Party“, ihr Können im Bereich Service unter Beweis stellen.

„Hochprozentiges“ Seminar mit der Firma Zillertal Bier

Am 24.1.2020 veranstaltete unser Barexperte FOL Karl Petter mit den AußendienstmitarbeiterInnen der Firma Zillertal Bier, einem langjährigen Kooperationspartner und Unterstützer der Zillertaler Tourismusschulen, ein exklusives Spirituosenseminar.

eSERVICE

Der Weg ist dein Ziel!

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Betriebspraktikum

Montag

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Dienstag

Klasse 3Hg GRUPPE 1 GRUPPE 2

Klasse 2HLTb GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Klasse 3HLTa GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Mittwoch

1 HLTB GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Klasse 4HLTa GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Klasse 2H DOWNLOAD

Donnerstag

Klasse 3HLTb GRUPPE 1 GRUPPE 2
Klasse 4HLTb GRUPPE 1 Gruppe 2 GRUPPE 3

Freitag

klasse 1 HLTA 1.semester DOWNLOAD

Klasse 1 HLTB 2. semester DOWNLOAD

Einsatzpläne für die Pizzeria und fürs Schulrestaurant im Herbst und Winter

Betriebspraktikum AL Herbst

Betriebspraktikum AL Winter

Schulleben im Fokus

aktuelle Corona-Ampel

Verwaltungspraktikant/in gesucht

Prüfung zum/zur Jungbarkeeper/in 2020

PRAXIS TRIFFT SPRACHE

„FEEL THE NIGHT – ON TOP“ beim 24. Nightrace in Schladming

Zillertaler Tourismusschulen servieren beim Galaabend in Kitzbühel für Schwarzenegger, Ecclestone, Moretti und Co

„Hochprozentiges“ Seminar mit der Firma Zillertal Bier

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Betriebspraktikum

Montag

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Dienstag

Klasse 3Hg GRUPPE 1 GRUPPE 2

Klasse 2HLTb GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Klasse 3HLTa GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

Mittwoch

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Freitag

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Einsatzpläne für die Pizzeria und fürs Schulrestaurant im Herbst und Winter

Betriebspraktikum AL Herbst

Betriebspraktikum AL Winter

Gastlichkeit lernen - Gastlichkeit leben

Schnuppertage Schuljahr 2020/21

Unser Alltag

Foodblog

Unsere Absolventen

Tag der offenen Tür

Schulleben im Fokus

aktuelle Corona-Ampel

Verwaltungspraktikant/in gesucht

Prüfung zum/zur Jungbarkeeper/in 2020

PRAXIS TRIFFT SPRACHE

„FEEL THE NIGHT – ON TOP“ beim 24. Nightrace in Schladming

Zillertaler Tourismusschulen servieren beim Galaabend in Kitzbühel für Schwarzenegger, Ecclestone, Moretti und Co

„Hochprozentiges“ Seminar mit der Firma Zillertal Bier

Klasse 3HLTb GRUPPE 1 GRUPPE 2
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