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Betriebspraktikum

Hier können Sie den Betriebspraktikumsplan für das laufende Schuljahr nach Tagen und Klassen sowie der einzelnen Gruppen herunterladen.

Beim BP-Unterricht bitte immer Koch- und Servierbekleidung mitnehmen!

FV Mag. Peter Dornauer, BEd.

Montag:

4HLTa: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Dienstag:

3HLTb: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Mittwoch:

2HLTb: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Donnerstag:

1HLTa: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Freitag:

Schulleben im Fokus

Zillertaler Tourismusschulen im Einsatz bei der Sparkasse Schwaz

Nach zwangsbedingter „Corona-Pause“ durften die Zillertaler Tourismusschulen im heurigen Schuljahr wieder die Mitglieder des Sparkassenvereins der Sparkasse Schwaz anlässlich ihrer Vereinsversammlung am 14. Oktober 2021 mit Speis und Trank verwöhnen.

Schule trifft Wirtschaft - Zillertaler Tourismusschulen im Einsatz für die WKO

Nach eineinhalbjähriger coronabedingter Veranstaltungspause eröffneten die Zillertaler Tourismusschulen ihr neues Schuljahr mit einem Event der Sonderklasse.

Erfolgreiche Barprüfung an den Zillertaler Tourismusschulen

Vom 14.6. bis 16.6.2021 stellten sich aus den Klassen 3HLTa/b, 4HLTa/b/c und 2AL SchülerInnen der Zertifikatsprüfung Jungbarkeeper/in Österreich.

„Weiße Fahne“ für alle Abschlussklassen der Zillertaler Tourismusschulen

Ein herausforderndes Schuljahr endet mit besonderen Leistungen
unserer Absolventinnen und Absolventen!

Prüfungsessen an den Zillertaler Tourismusschulen - ein kulinarisches und gesellschaftliches Highlight

Wenn Direktor Mag. Bernhard Wildauer und Fachvorstand Mag. Peter Dornauer zum Prüfungsessen einladen, ist dies nicht nur mit großer Anspannung und Aufregung für die PrüfungskandidatInnen verbunden, gleichzeitig werden die Zillertaler Tourismusschulen an diesen Tagen auch zum Treffpunkt der Tiroler Prominenz aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.

„Attraktiver Tourismus“ an den Zillertaler Tourismusschulen

Mehrere Klassen der Zillertaler Tourismusschulen bekamen trotz derzeit erschwertem Schulbetrieb die Möglichkeit, an einem „Meeting der besonderen Art“ teilzunehmen.

„FEEL THE NIGHT – ON TOP“ beim 24. Nightrace in Schladming

Als eines der alljährlichen Highlights im Eventkalender des fachpraktischen Unterrichtes hatten die Zillertaler Tourismusschulen auch im heurigen Jahr die Ehre, beim spektakulären Nightrace auf der Schladminger Planai mitzuwirken.

Zillertaler Tourismusschulen servieren beim Galaabend in Kitzbühel für Schwarzenegger, Ecclestone, Moretti und Co

Auf Einladung von DO&CO durften 30 Schülerinnen und Schüler der Zillertaler Tourismusschulen unter Leitung von FL Franz Mitterdorfer und FL Barbara Trixl bei der wohl glamourösesten Feierlichkeit, die während des Hahnenkamm-Wochenendes in Kitzbühel stattfindet, der „Kitz Race Party“, ihr Können im Bereich Service unter Beweis stellen.

„Hochprozentiges“ Seminar mit der Firma Zillertal Bier

Am 24.1.2020 veranstaltete unser Barexperte FOL Karl Petter mit den AußendienstmitarbeiterInnen der Firma Zillertal Bier, einem langjährigen Kooperationspartner und Unterstützer der Zillertaler Tourismusschulen, ein exklusives Spirituosenseminar.

eSERVICE

Der Weg ist dein Ziel!

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Betriebspraktikum

Montag:

2H: alle

2HLTa: Gruppe1 - Gruppe2

4HLTa: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Dienstag:

3HLTa: Gruppe1 - Gruppe2

3HLTb: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Mittwoch:

1H: Gruppe1 - Gruppe2

3H: Gruppe1 - Gruppe2

2HLTb: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Donnerstag:

1HLTa: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

4HLTb: Gruppe1 - Gruppe2

Freitag:

Schulleben im Fokus

Zillertaler Tourismusschulen im Einsatz bei der Sparkasse Schwaz

Schule trifft Wirtschaft - Zillertaler Tourismusschulen im Einsatz für die WKO

Erfolgreiche Barprüfung an den Zillertaler Tourismusschulen

„Weiße Fahne“ für alle Abschlussklassen der Zillertaler Tourismusschulen

Prüfungsessen an den Zillertaler Tourismusschulen - ein kulinarisches und gesellschaftliches Highlight

„Attraktiver Tourismus“ an den Zillertaler Tourismusschulen

„FEEL THE NIGHT – ON TOP“ beim 24. Nightrace in Schladming

Zillertaler Tourismusschulen servieren beim Galaabend in Kitzbühel für Schwarzenegger, Ecclestone, Moretti und Co

„Hochprozentiges“ Seminar mit der Firma Zillertal Bier

eSERVICE

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Betriebspraktikum

Montag:

2H: alle

2HLTa: Gruppe1 - Gruppe2

4HLTa: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Dienstag:

3HLTa: Gruppe1 - Gruppe2

3HLTb: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Mittwoch:

1H: Gruppe1 - Gruppe2

3H: Gruppe1 - Gruppe2

2HLTb: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

Donnerstag:

1HLTa: Gruppe1 - Gruppe2 - Gruppe3

4HLTb: Gruppe1 - Gruppe2

Freitag:

Gastlichkeit lernen - Gastlichkeit leben

Schnuppertage Schuljahr 2020/21

Unser Alltag

Foodblog

Unsere Absolventen

Tag der offenen Tür

Schulleben im Fokus

Zillertaler Tourismusschulen im Einsatz bei der Sparkasse Schwaz

Schule trifft Wirtschaft - Zillertaler Tourismusschulen im Einsatz für die WKO

Erfolgreiche Barprüfung an den Zillertaler Tourismusschulen

„Weiße Fahne“ für alle Abschlussklassen der Zillertaler Tourismusschulen

Prüfungsessen an den Zillertaler Tourismusschulen - ein kulinarisches und gesellschaftliches Highlight

„Attraktiver Tourismus“ an den Zillertaler Tourismusschulen

„FEEL THE NIGHT – ON TOP“ beim 24. Nightrace in Schladming

Zillertaler Tourismusschulen servieren beim Galaabend in Kitzbühel für Schwarzenegger, Ecclestone, Moretti und Co

„Hochprozentiges“ Seminar mit der Firma Zillertal Bier