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Betriebspraktikum

Hier können Sie den Betriebspraktikumsplan für das laufende Schuljahr nach Tagen und Klassen sowie der einzelnen Gruppen herunterladen.

 

Beim BP-Unterricht bitte immer Koch- und Servierbekleidung mitnehmen!

FV Mag. Peter Dornauer, BEd.

 

Montag

Klasse 1 HLTb

GRUPPE 1 GRUPPE 2

 

Klasse 2 HLTb

Gruppe1  Gruppe2 Gruppe3

 

Klasse 2 Ha

GRUPPE1 Gruppe2

 

Dienstag

Klasse 3 HLTa

GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

 

Klasse 3 HLTb

GRUPPE 1 GRUPPE 2 Gruppe3

 

Klasse 3H

GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

 

 

Mittwoch

Klasse 2 HLTa

GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

 

Klasse 4 HLTa

GRUPPE 1 GRUPPE 2 Gruppe3

 

Klasse 2 Hb

GRUPPE 1 GRUPPE 2 

 

Donnerstag

Klasse 1HLTa

Gruppe1 Gruppe2 Gruppe3

 

Klasse 4 HLTb

GRUPPE 1 GRUPPE 2 GRUPPE 3

 

Klasse 1H

Gruppe1 Gruppe2 Gruppe3

 

Freitag

Klasse 1 HLTb

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Klasse 1 H

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Einsatzpläne für die Pizzeria und fürs Schulrestaurant im Herbst und Winter

Betriebspraktikum AL Herbst

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Betriebspraktikum AL Winter

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Gastlichkeit lernen - Gastlichkeit leben

Unser Alltag

 Ein Einblick in unseren Schulalltag

Foodblog

Unsere Absolventen

Das Leben nach der Zillertaler Tourismusschule

Tag der offenen Tür 2018/19

17. Jänner 2019

Schulleben im Fokus

Zillertaler Tourismusschulen betreuen Weltmeister in Åre - Schweden

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Zillertaler Tourismusschulen beim 22. Nightrace in Schladming

Zum bereits 12. Mal war unsere Schule beim legendären Nachtslalom auf der Planai in Schladming vertreten: Auch im heurigen Schuljahr stellte das Mitwirken der Klassen 4HLTa und 4HLTb im VIP-Bereich der Hohenhaus Tenne ein Highlight im fachpraktischen Unterricht dar.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuen "Netzwerktreffen Energie Tirol"

Am Mittwoch, dem 21. November 2018, fand im „SZentrum Schwaz“ das „Netzwerktreffen Energie Tirol“ statt, an dem 150 Teilnehmer aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft teilnahmen.

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Vom Zillertal ins Ötztal - 2 Täler 1 Genuss

Ein kulinarisches Projekt der Zillertaler Tourismusschulen

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Gruppenbild mit Frau BM Dr. Margarete Schramböck

EU-Ministertreffen in der Hofburg Innsbruck

Anlässlich des Treffens der 27 EU-HandelsministerInnen waren 15 SchülerInnen der Zillertaler Tourismusschulen in Zusammenarbeit mit dem Gourmet-Caterer Jakob Hafele in der Innsbrucker Hofburg im Einsatz.

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Learning language by doing sports

Ganz unter dieser Devise verbrachte die Freizeitsport- und Golfklasse 3T Ende September ihre „sportliche“ Sprachreise in Dublin.

 

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Bundesfinale der diplomierten KäsekennerInnen

Auch heuer nahmen die Zillertaler Tourismusschulen wieder am Finale der diplomierten KäsekennerInnen, welches die besten SchülerInnen Österreichs auszeichnet, teil.

 

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Zillertaler Tourismusschulen – Kostbares Tirol

Kostbares Tirol

Ehrlich – Gschmackig – Gsund

Dieses Jahr fand die Erweiterung des Erfolgsprojektes „Zillertaler-Genuss-Lokal - lokaler Genuss aus dem Zillertal" mit Regionalspeisen aus Zillertaler Rohstoffen statt.

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Zillertaler Tourismusschulen – Hahnenkamm 2018 mit Aksel Lund Svindal

Galaabend in Kitzbühel

Einsatz beim Hahnenkammrennen

Auf Einladung von DO&CO durften die Schülerinnen und Schüler der Zillertaler Tourismusschulen in Kitzbühel wieder ihr Können unter Beweis stellen.

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Zillertaler Tourismusschulen – Friends4Friends

Friends4Friends

Kulinarik Charity Event

Am 02. Juni 2018 fand auf der Platzlalm im Skigebiet Kaltenbach-Hochzillertal die Charity-Veranstaltung „Friends4Friends" statt.

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Zillertaler Tourismusschulen – Schladming Nightrace

"On Top" beim Nightrace

21. Nachtslalom in Schladming 

Bereits zum 11. Mal waren die Zillertaler Tourismusschulen beim legendären Nachtslalom auf der Planai in Schladming vertreten.

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