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Bierzapfwettbewerb an den Zillertaler Tourismusschulen
Am Freitag, dem 22. März 2019, veranstaltete die Brauunion an den Zillertaler Tourismusschulen ihren alljährlichen Bierzapfwettbewerb, bei welchem folgende Punkte zur Bewertung standen: Zapftechnik (Glashaltung, Bedienung der Zapfanlage), Einhalten des Eichstrichs sowie Aussehen des Bieres im Glas (Schaumhöhe, Schaumstabilität).
Dank intensiven Trainings konnten nach Aussage der Fachjury sehr gute Leistungen der teilnehmenden Klassen, der 3. Hotelfachschule und der 2. Klasse des Aufbaulehrganges, geboten werden: Für die erfolgreiche Teilnahme bekamen alle Teilnehmer/innen eine Urkunde - die drei Bestplatzierten, Talyai Lena, Eder Julia und Grüner Noah, sind eingeladen, beim Landesbierzapfwettbewerb am 28. März 2019 an der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus in Absam teilzunehmen.