„Schlau Trinken“ nennt sich eine Initiative des unabhängigen vorsorgemedizinischen Vereins SIPCAN. Die Zillertaler Tourismusschulen wurden Sieger von 26 teilnehmenden Schulen aus ganz Österreich.

Die Schulärztin Dr. Kathrin Brunner-Schlegel, die Diplompädagogin Marina Schreter und andere LehrerInnen haben mit mehr als 350 SchülerInnen im Unterricht zur Förderung eines gesunden Trinkverhaltens gearbeitet.

Der Großteil der Lehrpersonen unterstützt das Trinken während des Unterrichts, und vor allem: das Getränkeangebot wurde verbessert, da an der Schule vorwiegend Produkte mit moderatem Zuckergehalt ( max. 7,4 g/100 ml) und ohne Süßstoffe verkauft werden. Durch praktische Wissensvermittlung fällt es leichter, zwischen gesunden Durstlöschern und Produkten zu unterscheiden, die mehr „Wellness-Schönheit-Schlankheit“ versprechen als sie beinhalten. Durch das passende Getränkeangebot wird eine unterstützende Umbgebung geschaffen. Im Tourismus, in der Gastronomie, ist „Schlau Trinken“ – weil Wellness großgeschrieben wird- gewinnbringend; vor allem aber für uns selbst, weil der größte Gewinn im Leben die eigene Gesundheit ist.