|
36 Schüler des 3. Jahrgangs der Zillertaler Tourismusschulen werden in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Kröll, FL. Dollinger und Frau Prof. Mag. Hörhager in Mayrhofen Wildspezialitäten erzeugen und verkaufen.
Es handelt sich dabei um Murmeltierwurst, Hirschrohschinken geräuchert sowie luftgetrocknet, Gams- und Hirschrohwurst und um einen Wildaufstrich mit frischen Kräutern.
Weiter Infos unter: http://wildergenuss.bplaced.net/
|
