 FL Dipl.-Päd. Marina Schreter
Betriebspraktikum, Ernährungslehre
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 Prof. Mag. Thomas Schwarz
Administrator, Rechnungswesen
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 Prof. Mag. Maria Schwetz
Italienisch
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 Prof. Mag. Maria Seil
Deutsch, Geschichte und Kultur
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 FL Herbert Stauder
Betriebspraktikum
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 Prof. Mag. Kathrin Sternig
Englisch, Italienisch
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 FL Manuela Taibinger
Betriebspraktikum, Kochen
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 FV Dipl.-Päd. Kurt Tausch
Fachvorstand
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 Prof. Mag. Markus Teißl
Rechnungswesen, Betriebs- und Volkswirtschaft
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 Prof. Mag. Esther Tursky
Biologie
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 FL Hansjörg Wechselberger, BEd.
Küchenorganisation und Kochen
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 Prof. Mag. Claudia Wegscheider
Rechnungswesen, Betriebs- und Volkswirtschaft
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 Prof. Mag. Bernhard Wildauer
Touristisches Management, Rezeptionstechnik, Angewandte Informatik
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